芡实糕的功效与作用及食用方法,芡实糕的做法 好吃的芡实糕居然有怎么多功效

  Q1:芡实糕的做法 好吃的芡实糕居然有怎么多功效

芡实糕
芡实糕由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今,是一种香脆可口的汉族特色糕点。经八珍糕(八珍糕在西塘有着150年历史)演变而来,八珍糕由八种中药材制作。18:05 2014-11-5
主要食材鲜芡实,大米粉
特点补脾,益肾,固涩。
分类点心
口味甜
配料及制作介绍
【来源】《随息居饮食谱》
【原料】鲜芡实1000克 糯米粉250克 白糖适量。压成团,蒸制而成。
【制作】热加工:选用七、八月份新鲜芡实,放入锅内加水煮熟后,去壳
晾干,研粉,同糯米粉、白糖一起加水拌和均匀,揉成面团,然后如常法做成芡实糕,蒸熟即可。
冷加工:先把芡实和糯米膨化粉碎放着待用,要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀喜欢口味就加点干桂花压实夏天过10分钟左右就可以用刀切了。(冬天时间要久一点)
用法及功效
【用法】每日早晚当点心,温热食用2~3块,连用5~7天。
【功效】补脾,益肾,固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。
【宜忌】感冒发热期间暂停用。
【味道】比较甜。
起源
原先做好后烤干包装香脆可口,现今的芡实糕由芡实和糯米膨化粉精制而成比原来八珍糕口感更细腻、有嚼劲 ,西塘平安堂糕店、
有着多年制作经验的糕点师傅、其生产的芡实糕、桂花芡实糕带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡实糕又称(花粉糕)带着一股非常独特的香味、核桃糕有核桃的原香味、芡实糕又有着西塘小吃第一美食之称,到发源地都有着先尝为快的一种欲望,芡实糕其做工非常考究、口味独特。经多年的流传现在很多水乡古镇甚至购物网站上都有这一类芡实糕了。

  Q2:请问:芡实有哪些功效何服用方法?

波涛起伏--------波涛汹涌
百折不回--------百折不挠
罪魁祸首--------罪大恶极
心惊肉跳--------心惊胆战
纷至沓来--------宾至如归

  Q3:芡实糕怎么个吃法 芡实糕的功效与做法

芡实糕怎么吃?
芡实糕多被我们用来当做点心食用,食用方法有很多,多是与糯米粉、白糖混合食用,有的会加入干桂花,吃起来更加清甜。
需要注意的是芡实糕不宜吃太多,如用于调养身体时,最好是温热食用,每天早晚两次,一次2-3块,连用5-7天。
在这里还需要提醒大家,芡实糕尤其适合白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者和慢性肠炎者。

  Q4:芡实有哪些主要食用方法?

这个
中国传媒大学出主持人多
中国戏曲学院出演员多

  Q5:吃芡实有什么作用 有什么功效呢

优质的芡实表面有棕红色内种皮,一端黄白色,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色;质较硬,断面白色,粉性;无臭,味淡。芡实健脾补肾,常作汤粥的主要材料。吃芡实有什么作用?有什么功效呢? 芡实的作用很多其中比较突出的有:1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等;2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数;3、慢性泄泻;4、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用,“仙方取此合莲实饵之,甚益人。”古方水陆丹用芡实研末,熬金樱子取汁和丸服,治肾气不固,遗精尿频和带下,颇为医家所喜用。 中医认为,脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权,久久服之,诸症自消。芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

  Q6:芡实有什么功效?怎样吃?

芡实有固肾涩精,补脾止泄的作用,
芡实的吃法也非常多,有什么作用?山药薏米芡实粥是补气血的佳品,建议衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者常喝山药薏米芡实粥。当然,普通人也可以常喝此粥,能让人面色红润,精力充沛。女人要想变漂亮,气血是非常重要的硬指标哟。山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效,但用时也各有侧重。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长。芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。新鲜芡实与营养丰富的新鲜河虾仁合烹而成的芡实虾仁,成菜后,芡实乳白香糯,虾仁洁白细嫩。适宜:体质虚弱以及平时患有慢性疾病的老年人食用。上面对于芡实的吃法介绍得非常详细了,大家可以根据自身的情况来选择,希望可以找到适合自己的吃法。